【活鰻烤製-蒲燒醬】
◆榮獲農村好物獎
◆榮獲鹹良好物獎
◆累積近半世紀精心養殖經驗- 採天然益生菌飼料養殖
◆長年外銷日本- 通過多項嚴格檢驗
◆嚴選肉質最細緻鮮嫩的正宗白鰻
◆白鰻營養價值高出各類魚種- 高優質蛋白EPA和DHA最高的魚類之一
◆刺感降級-去除大骨刺+採人工挑細刺
◆不添加任何醬料減少負擔
◆健身、銀髮族最愛
台灣本土的精神
累積近半世紀養殖經驗，44年外銷日本，使用肉質最細緻的正宗白鰻，無土腥味，風味及營養最佳肉質綿密扎實，搭配獨家研發炭烤工法，精心調製特調醬汁持續淋醬反覆炭烤呈現完美紅燒色，蒲燒鰻肉質肥美、口感層次分明、入口即化
蒲燒鰻家庭組*5/尾)
330g±10%/尾
1.隔水加熱:解凍後，連同真空袋放入加熱過後的熱水中(水位需覆蓋過食品)5分鐘左右，依熱水溫度調整。
2.水煮:煮沸後將調理鰻（連袋）於入滾水中煮沸五分鐘，即可食用。
3.微波爐：解凍後，取出調理鰻，置於微波爐專用盤中，加熱3~5分即可食用。
4.烤箱：解凍後，取出調理鰻，置於烤箱中加熱約6~13分即可食用。
注意事項：鰻魚在處理過程中已剔除主要大骨等，但每批鰻魚尺寸大小及生
長情況皆不同，所以仍會有些較難剔除的刺，小尾鰻魚的肉嫩刺軟，比較不會有明
顯刺感，食用時還是得多加留意
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