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真材食料
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手工製作
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當日烘焙
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健康天然
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莓果乳酪塔
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松露巧克力
法國貴族御用甜點
百分百牛奶凝脂乳酪，佐上新鮮莓果，
更顯乳香輕盈，滋味綿密細緻，
再搭配香甜的燕麥塔皮基底，
讓整體口感更添風味層次。 -
香橙拿破崙
本店彌月銷售之
以特級奶油製成中間香酥的千層酥皮
複雜的層次中散發著淡淡的奶油香氣
外層捲上綿密的戚風蛋糕，再灑上烤得香脆糖霜杏仁片
一口咬下，爽脆與鬆軟截然不同的口感，立刻襲捲包覆你的味蕾
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提拉米蘇
感受不一樣的法式風情。
天鵝絨般的馬斯卡朋起司濃度宜人，咖啡酒襯托出優雅風味，
Buonissimo的主廚將手指餅乾浸泡於現磨沖泡濃縮咖啡中，
並使用24小時手工熟成馬斯卡邦乳酪混和無菌蛋品及比利時可可粉，
雙重乳酪口感，層次豐富飽滿。
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真誠．用心．美味
冬冬老師傅啟蒙於正統不二家，創立【和盟烘焙坊】走過近10個年頭，最早於迪化街小鐵皮屋發跡，至今日於中山區街頭茁壯。來到有古城風華與蓮潭相伴的舊中山地區，這裡刻印過歷史的榮光，挹注了嶄新的未來，我們落腳這裡期盼承前啓後，為甜子品牌開闢另一個世代。
甜子的一份小蛋糕小甜點，是孩子的下午點心，是下班後讓心情放鬆的精神糧食，老師傅烘烤的是一份隨手可得的幸福。
堅持好的品質、平實的價格，目前陳師傅僅有設立於左營埤子頭街的門市，其他門市非本店直營，不統一處理訂單事宜。
謝謝舊雨新知的支持，未來也請為更好的我們加油！
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「一份屬於這個世代的彌月禮」
選擇以踏實的方式慶賀生命的延續。慎選食材，不使用人工化學添加物。
[ 選用豐富在地食材 ]
長距離運送會造成食物耗損與能源消耗，我們選用豐富優質的在地食材烘焙蛋糕餅乾，一則貢獻本土農業，二來減少食物運送造成非必要的碳排放。
[ 不使用人工化學添加物 ]
讓天然食材的特質充分發揮，是製作食物最好的方式，藉由不斷找出更好的製作程序、溫度、與時間，藉此取代廉價速成的化學添加物。
[ 環境友善包裝 ]
簡單自然更能表達事物真誠的一面。我們以簡約、環境友善為原則，設計減量、減塑的包裝來兼顧體面、生態、與食品保鮮，讓下一代也能擁有美好未來。
